{"id":498,"date":"2021-11-04T10:09:48","date_gmt":"2021-11-04T09:09:48","guid":{"rendered":"https:\/\/wineinspiration.de\/acerca-de-mi\/"},"modified":"2021-11-17T12:37:24","modified_gmt":"2021-11-17T11:37:24","slug":"acerca-de-mi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/acerca-de-mi\/","title":{"rendered":"Acerca de m\u00ed"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ next_background_color=\u00bb#ffffff\u00bb admin_label=\u00bbHeader\u00bb _builder_version=\u00bb4.11.4″ use_background_color_gradient=\u00bbon\u00bb background_color_gradient_start=\u00bbrgba(255,255,255,0.67)\u00bb background_color_gradient_end=\u00bbrgba(255,255,255,0)\u00bb background_color_gradient_type=\u00bbradial\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00bbleft\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00bb36%\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00bb28%\u00bb background_color_gradient_overlays_image=\u00bbon\u00bb background_image=\u00bbhttps:\/\/wineinspiration.de\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/about-me-top-scaled.jpg\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb bottom_divider_style=\u00bbwaves2″ bottom_divider_height=\u00bb50px\u00bb background_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb background_color_gradient_direction_radial_phone=\u00bbtop\u00bb background_color_gradient_start_position_tablet=\u00bb40%\u00bb background_color_gradient_start_position_phone=\u00bb30%\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb box_shadow_style=\u00bbpreset4″ box_shadow_horizontal=\u00bb30vw\u00bb box_shadow_vertical=\u00bb-15vw\u00bb box_shadow_color=\u00bb#dcc59d\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row make_equal=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.11.4″ width=\u00bb100%\u00bb max_width=\u00bbnone\u00bb min_height=\u00bb70vh\u00bb custom_padding=\u00bb0px||0px||false|false\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.11.4″ custom_css_main_element=\u00bbmargin: auto;\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_css_main_element_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb custom_css_main_element_tablet=\u00bbmargin: auto;\u00bb custom_css_main_element_phone=\u00bb \u00ab][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.11.4″ header_font=\u00bbPlayfair Display|500|||||||\u00bb header_text_align=\u00bbleft\u00bb header_font_size=\u00bb60px\u00bb header_2_font=\u00bbPlayfair Display|500|||||||\u00bb header_2_text_align=\u00bbleft\u00bb header_2_font_size=\u00bb24px\u00bb width=\u00bb400px\u00bb custom_margin=\u00bb0px|||10%|false|false\u00bb custom_margin_tablet=\u00bb200px|||30px|false|false\u00bb custom_margin_phone=\u00bb20px|||0%|false|false\u00bb custom_margin_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb header_text_align_tablet=\u00bbleft\u00bb header_text_align_phone=\u00bbcenter\u00bb header_text_align_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb header_font_size_tablet=\u00bb50px\u00bb header_font_size_phone=\u00bb30px\u00bb header_font_size_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb header_2_text_align_tablet=\u00bbleft\u00bb header_2_text_align_phone=\u00bbcenter\u00bb header_2_text_align_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]

Hola, mi nombre es<\/h2>\n

Gabriela Malagraba<\/h1>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ admin_label=\u00bbAbout\u00bb _builder_version=\u00bb4.11.4″ background_image=\u00bbhttps:\/\/wineinspiration.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/fondo-ilustracion-home-blog.png\u00bb background_size=\u00bbcontain\u00bb custom_padding=\u00bb25px|||||\u00bb da_disable_devices=\u00bboff|off|off\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb da_is_popup=\u00bboff\u00bb da_exit_intent=\u00bboff\u00bb da_has_close=\u00bbon\u00bb da_alt_close=\u00bboff\u00bb da_dark_close=\u00bboff\u00bb da_not_modal=\u00bbon\u00bb da_is_singular=\u00bboff\u00bb da_with_loader=\u00bboff\u00bb da_has_shadow=\u00bbon\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.11.4″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.0.9″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/wineinspiration.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/uberuns-gabi_800x800.jpg\u00bb alt=\u00bbGabriela Malagraba wine taster\u00bb title_text=\u00bbGabriela Malagraba wine taster\u00bb align_tablet=\u00bb\u00bb align_phone=\u00bbcenter\u00bb align_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb _builder_version=\u00bb4.12.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb400px\u00bb width_tablet=\u00bb50%\u00bb width_phone=\u00bb100%\u00bb width_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb module_alignment=\u00bbright\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb|||20px|false|false\u00bb custom_padding_tablet=\u00bb|||10px|false|false\u00bb custom_padding_phone=\u00bb|||0px|false|false\u00bb custom_padding_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb custom_css_main_element=\u00bbfloat: right;\u00bb border_radii=\u00bbon|5px|5px|5px|5px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_css_main_element_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb custom_css_main_element_phone=\u00bbfloat:none;\u00bb custom_css_main_element_tablet=\u00bbfloat: right;\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.13.0″ text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb2em\u00bb header_font=\u00bb||||||||\u00bb header_3_font=\u00bbPlayfair Display|700|||||||\u00bb header_3_font_size=\u00bb50px\u00bb header_3_line_height=\u00bb1.2em\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ text_font_size_tablet=\u00bb\u00bb text_font_size_phone=\u00bb16px\u00bb text_font_size_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb header_3_font_size_tablet=\u00bb40px\u00bb header_3_font_size_phone=\u00bb30px\u00bb header_3_font_size_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_css_main_element_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb custom_css_main_element_tablet=\u00bbcolumn-count: 1;\u00bb custom_css_main_element_phone=\u00bbcolumn-count: 1;\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]

Catas de vino: el recorrido de mi pasi\u00f3n por compartir el vino con la gente<\/h2>\n

Nac\u00ed en Buenos Aires, Argentina, en 1975. Cuando era ni\u00f1a, siempre disfrutaba acercando a mi nariz todo lo que estaba a mi alcance. Recogiendo los olores de todos los objetos que pasaban por mis manos, o atesorando los aromas del aire que me rodeaba; no importaba si era en una tienda de comestibles, en mi escuela o un en un parque de juegos. Los olores para m\u00ed eran mucho m\u00e1s importantes que el aspecto de las cosas. A trav\u00e9s de ellos cre\u00e9 mi propio universo de placeres, lo que tambi\u00e9n me ayud\u00f3 a identificar lo que no me gustaba.<\/p>\n

A medida que fui creciendo, comprend\u00ed que era a trav\u00e9s del vino como pod\u00eda volver a evocar estos recuerdos y, al mismo tiempo, poder compartir estas experiencias subjetivas con los dem\u00e1s.<\/p>\n

Un d\u00eda, despu\u00e9s de terminar la carrera de Dise\u00f1o de Imagen y Sonido en la Universidad de Buenos Aires, y habiendo trabajado durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os en un puesto jer\u00e1rquico dentro de una asociaci\u00f3n de empresas multinacionales, me di cuenta de que necesitaba reavivar la pasi\u00f3n que hab\u00eda estado latente en m\u00ed.<\/p>\n

Primero asist\u00ed a un curso introductorio en el Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (C.A.V.E.). Un tiempo despu\u00e9s, realic\u00e9 mis estudios en Cata Profesional en la Escuela Argentina de Vinos<\/a> (E.A.V.) durante dos a\u00f1os. Como ex alumna de la E.A.V., me convert\u00ed en socia adherente de la AAS (Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers); entidad miembro de la A.S.I. (Association de la Sommellerie Internationale).<\/p>\n

En varias oportunidades, realic\u00e9 viajes de estudio a distintas bodegas de Argentina con el objetivo de profundizar mis conocimientos. Tambi\u00e9n he participado en ferias de vino en Argentina y otras internacionales, como Vinexpo en Burdeos. Gracias a mi permanente curiosidad, me form\u00e9, y sigo form\u00e1ndome, en diversos seminarios de especializaci\u00f3n ofrecidos online por la AAS, impartidos por primeras figuras del mundo del vino a nivel mundial.<\/p>\n

Adem\u00e1s, y poco despu\u00e9s de mudarme a Berl\u00edn en mayo de 2019, cofund\u00e9 una tienda online especializada en la comercializaci\u00f3n de vino argentino, chileno y uruguayo, llamada Andenweine<\/a>. Actualmente este shop distribuye vino en toda Europa.<\/p>\n

Al tiempo de haberme mudado de Buenos Aires a Berl\u00edn, y por el per\u00edodo que me lo permiti\u00f3 la pandemia mundial, realic\u00e9 catas presenciales, con un fuerte apoyo en el \u00e1rea sensorial, asistiendo a los participantes en el descubrimiento de su propia capacidad de detectar aromas<\/a>. Las catas de vino en Berl\u00edn me permitieron conocer un p\u00fablico diferente al que estaba acostumbrada.<\/p>\n

Me gusta mucho no s\u00f3lo hablar de los vinos que presento, de sus historias y de sus or\u00edgenes, sino tambi\u00e9n animar a todos los amantes del vino a disfrutar de una bebida tan maravillosa con todos sus sentidos.<\/p>\n

Soy una enamorada del vino y de todas las posibilidades que me ha dado a lo largo de los a\u00f1os para conocer gente, hacer amigos y no saciar nunca mi sed de aprender. El vino puede ser un fragmento de nuestra propia memoria en una copa, y tambi\u00e9n una maravillosa forma de ponerla en palabras.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2″ use_custom_gutter=\u00bbon\u00bb gutter_width=\u00bb1″ make_equal=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.11.4″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.0.9″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/wineinspiration.de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/entrenar-la-nariz.jpg\u00bb alt=\u00bbGabriela Malagraba wine taster\u00bb title_text=\u00bbGabriela Malagraba wine taster\u00bb _builder_version=\u00bb4.12.1″ custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.11.4″ background_color=\u00bb#6E3870″ custom_padding=\u00bb100px|50px|100px|50px|true|true\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.12.1″ text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb1.8em\u00bb header_font=\u00bb||||||||\u00bb header_3_font=\u00bbPlayfair Display|700|||||||\u00bb header_3_font_size=\u00bb40px\u00bb header_3_line_height=\u00bb1.2em\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb max_width=\u00bb600px\u00bb max_width_last_edited=\u00bboff|phone\u00bb text_font_size_phone=\u00bb16px\u00bb text_font_size_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb header_3_font_size_tablet=\u00bb40px\u00bb header_3_font_size_phone=\u00bb30px\u00bb header_3_font_size_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]

\u00bfPor qu\u00e9 estoy tan enamorada de los vinos sudamericanos?<\/h3>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.11.4″ text_line_height=\u00bb1.8em\u00bb header_3_font=\u00bbPlayfair Display|700|||||||\u00bb header_3_font_size=\u00bb24px\u00bb header_3_line_height=\u00bb1.2em\u00bb background_layout=\u00bbdark\u00bb custom_margin=\u00bb30px|||||\u00bb custom_padding=\u00bb||0px|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]

Los vinos sudamericanos llevan d\u00e9cadas despertando un enorme inter\u00e9s entre conocedores, expertos y consumidores de todo el mundo, pero \u00bfqu\u00e9 los hace tan especiales?<\/p>\n

Te invito a conocer m\u00e1s sobre sus or\u00edgenes, sus terru\u00f1os y por qu\u00e9 son tan deliciosos.<\/p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=\u00bb@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wYWdlIiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjIxMSJ9fQ==@\u00bb button_text=\u00bbQuiero saber m\u00e1s\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.11.4″ _dynamic_attributes=\u00bbbutton_url\u00bb custom_button=\u00bbon\u00bb button_text_size=\u00bb12px\u00bb button_text_color=\u00bb#960301″ button_bg_color=\u00bbrgba(255,255,255,0.73)\u00bb button_bg_color_gradient_start=\u00bb#ffcfaa\u00bb button_bg_color_gradient_end=\u00bb#fa6eb9″ button_bg_color_gradient_direction=\u00bb89deg\u00bb button_border_width=\u00bb0px\u00bb button_border_radius=\u00bb100px\u00bb button_letter_spacing=\u00bb2px\u00bb button_font=\u00bb|700||on|||||\u00bb custom_margin=\u00bb20px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb14px|27px|14px|27px|true|true\u00bb box_shadow_style=\u00bbpreset3″ box_shadow_vertical=\u00bb20px\u00bb box_shadow_blur=\u00bb40px\u00bb box_shadow_spread=\u00bb0px\u00bb box_shadow_color=\u00bbrgba(0,0,0,0.1)\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hola, mi nombre es Gabriela MalagrabaCatas de vino: el recorrido de mi pasi\u00f3n por compartir el vino con la gente Nac\u00ed en Buenos Aires, Argentina, en 1975. Cuando era ni\u00f1a, siempre disfrutaba acercando a mi nariz todo lo que estaba a mi alcance. Recogiendo los olores de todos los objetos que pasaban por mis manos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-498","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=498"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":735,"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/498\/revisions\/735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wineinspiration.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}